Anazitisi Nosokomeia Thessalonikis Epikoinwnia Thessgiatro
Eggrafi Melwn  Oroi Xrisis Thessgiatro  Oroi Xrisis

Γλυκές μπουκίτσες μήλου με κανέλα

 

Apple Fries1

 

Από τη στιγμή που τις είδαμε, λιγουρευτήκαμε αυτές της τηγανιτές μπουκίτσες μήλου και ανυπομονούμε να τις δοκιμάσετε κι εσείς με όλη την οικογένεια γύρω από το τζάκι ή με μια κλασσική Χριστουγεννιάτικη ταινία!
 

Συστατικά

 
Για το τηγάνισμα
 
Λάδι κατάλληλο για τηγάνισμα (αρκετό για να καλύψει το κάτω μέρος του τηγανιού που χρησιμοποιείτε)
 
Για τα μήλα
 
2 μεγάλα μήλα (χρησιμοποιήσαμε Granny Smith, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αγαπημένο σας είδος), αποφλοιωμένα, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες και ¼ φλιτζάνι καλαμποκάλευρο
 
Για την επικάλυψη
 
¼ φλιτζάνι ζάχαρη
1 κ.σ. κανέλα
 
 
Apple Fries2
 
 
Apple Fries3
 
 

Οδηγίες

▶ Σε ένα μικρό μπολ συνδυάζουμε την κανέλα και τη ζάχαρη.
▶ Σε υψηλή θερμότητα ζεσταίνουμε καλά το λάδι που χρησιμοποιούμε, φροντίζοντας βέβαια να μην καεί (μην το αφήσετε να καπνίσει δηλαδή)
▶ Μόλις καθαρίσουμε, ξεφλουδίσουμε και κόψουμε τα μήλα σε κομμάτια, τα επικαλύπτουμε καλά στο καλαμποκάλευρο.
▶ Μόλις το λάδι ζεσταθεί, δοκιμάζουμε ένα μικρό κομμάτι του μήλου για να βεβαιωθείτε ότι τσιτσιρίζει.
▶ Τοποθετούμε μερικά από τα επικαλυμμένα μήλα μέσα στο καυτό λάδι και τηγανίζουμε σε κάθε πλευρά για περίπου 3 λεπτά. Ίσα ίσα να ροδίσουν.
▶ Μόλις τα μήλα είναι έτοιμα τα μεταφέρουμε σε απορροφητικό χαρτί για να στραγγίξουν για λίγα λεπτά και ύστερα πασπαλίζουμε καλά με ζάχαρης και κανέλα.
 
 
Read 314 times
Bookmark and Share

Βρείτε Γιατρό

Translate this article:

Eggrafi giatroi Logo

THESSGIATRO BEST BUTTON 01

THESSGIATRO BEST BUTTON 03

THESSGIATRO BEST BUTTON 04

THESSGIATRO BEST BUTTON 06

Hlektroniki Syntagografisi 01

Leksiko Iatrikwn Orwn

Giatroi Xwris Synora Banner 01

Giatroi Xwris Synora Banner 02

xamogelo

Republic Radio 100.3 01