Αναζήτηση ιατρών στο νομό Θεσσαλονίκης | Ιατρικά&Επιστημονικά Θέματα

C17H20N4O6. Υδατοδιαλυτή βιταμίνη του συμπλέγματος των Β βιταμινών. Είναι μια πορτοκαλοκίτρινη κρυσταλλική σκόνη. Συμπτώματα της ανεπάρκειας ριβοφλαβίνης είναι η φωτοφοβία, η χειλίτιδα, η γλωσσίτιδα και η σμηγμα-τορροϊκή δερματίτιδα, ειδικά του προσώπου και του τριχωτού της κεφαλής.

ΛΕΙΤΟΥΡΓIΑ H ριβοφλαβίνη είναι συστατικό κάποιων φλαβοπρωτεϊνών που λειτουργούν ως συνένζυμα της κυτταρικής οξείδωσης. Είναι απαραίτητη για την αποκατάσταση των ιστών.

ΠΗΓΕΣ: Η ριβοφλαβίνη ευρίσκεται στο γάλα και σε παράγωγα γάλακτος, στα πράσινα λαχανικά, στο συκώτι, το βοδινό κρέας, τα ψάρια και ξηρούς ζυμομύκητες. Συντίθεται επίσης από βακτήρια του σώματος.

ΗΜΕΡΗΣΙΕΣ ΑΝΑΓΚΕΣ: Οι ημερήσιες ανάγκες ενός ενήλικα είναι 0,6 mg/1000 kcal προσλαμβανόμενης τροφής. Βρέφη, παιδιά και γυναίκες σε κυηση και θηλασμό χρειάζονται αυξημένες ποσότητες.