| Term | Definition |
|---|---|
| λεκιθίνη |
Ένα φωσφολιπίδιο (φωσφογλυκερίδιο) που αποτελεί τμήμα των κυτταρικών μεμβρανών· εντοπίζεται επίσης στο αίμα και στη λέκιθο του αυγού. Η υδρόλυσή της έχει ως προϊόντα στεατικό οξύ, γλυκερόλη, φωσφορικό οξύ και χολίνη. Aliases (separate with |): Λεκιθίνη
|
